Herboristerie

Baies de Goji à vendre

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Ingrédients actifs des baies de goji

Les baies de Goji sont considérées comme un élixir de longue vie, cela est également attesté par la longévité des peuples asiatiques qui depuis la nuit des temps en ont fait, et en font encore aujourd'hui, une très grande consommation. Les ingrédients actifs des baies de goji sont nombreux, tout d'abord les vitamines C et E qui protègent contre l'apparition des radicaux libres et le stress oxydatif: cela explique l'effet anti-âge de la plante. Le pouvoir antioxydant de ce légume est de loin supérieur à celui de la myrtille, de la framboise et du chocolat noir, des aliments connus pour leurs bienfaits. Le cuivre, le fer et le potassium qui y sont contenus régulent le métabolisme, renforcent le système immunitaire contre les agressions extérieures, détoxifient le foie et les reins et, par conséquent, purifient le corps des déchets nocifs, rendant la peau plus lumineuse.


Comment manger des baies de goji

Les baies de Goji ont une consistance douce et un goût sucré, similaires à certains égards aux raisins secs, et, grâce à la haute valeur protéique et nutritionnelle, tout en maintenant un faible apport glycémique, elles peuvent être consommées pendant le petit déjeuner, ou comme grignoter à tout moment de la journée pour avoir immédiatement un vrai regain d'énergie. Beaucoup consomment des baies de goji naturelles, sans aucun ajout, d'autres préfèrent les ajouter au yaourt blanc, au miel et aux céréales, créant un très bon et sain mélange. Il est possible de faire bouillir les baies dans l'eau, en les laissant infuser quelques instants, créant une tisane parfumée, avec une couleur rougeâtre caractéristique, qui s'avère bénéfique pour les voies urinaires et apaisante pour l'estomac irrité, un véritable remède universel.

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