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Qu'est-ce que le goji

La plante goji appartient à la famille des Solanacées, c'est-à-dire à celle d'autres plantes très répandues dans la consommation occidentale: tomates, aubergines, piments. Il existe deux espèces, l'une appelée Lycium barbarum et l'autre Lycium chinense. Tous deux sont originaires de Chine, et plus précisément des vallées himalayennes de Mongolie et du Tibet. Dans la médecine orientale traditionnelle, les baies produites par le goji, dont le nom en chinois ne signifie rien de plus que les baies, sont utilisées depuis des temps immémoriaux et, lentement, elles font désormais leur chemin dans la phytothérapie occidentale. Les fruits sont des graines rouges intenses qui peuvent être consommées comme collation, ou mélangées avec du yaourt et d'autres céréales, et qui contiennent de nombreuses substances utiles au corps humain, bien que la science officielle ne soit pas encore complètement prononcée.


Les vertus du goji

Les baies semblent être un véritable élixir de longue vie, si elles sont prises systématiquement aux doses quotidiennes recommandées: en fait, comme pour tout le reste, c'est toujours une bonne pratique de ne pas en abuser. À l'intérieur, il y a des protéines, des glucides, du sodium, du calcium, du sucre, du magnésium, du carotène et une plus grande quantité de vitamine C que celle trouvée dans les oranges. La présence de ces substances signifie que la consommation des baies aide à maîtriser le cholestérol sanguin et donc à réguler le métabolisme général de l'organisme. La présence de carotène aide à améliorer et à maintenir de bons yeux et une bonne vue; la vitamine C augmente le système immunitaire. Les propriétés les plus intéressantes attribuées aux fruits de cette plante sont cependant les antioxydants, et son utilité dans le traitement du cancer est même à l'étude. La dose recommandée est de 30 grammes par jour pour un adulte.

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