Jardin

Caroubier - Ceratonia siliqua

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Generalitа

Ceratonia siliqua, connue sous le nom de caroube, est un petit arbre à feuilles persistantes, originaire des pays bordant la Méditerranée. Il a une tige dressée, large et trapue, très ramifiée, avec une couronne arrondie, dense et désordonnée; l'écorce est grisâtre, lisse, a souvent de nombreux renflements. Les feuilles de Ceratonia siliqua sont grandes, composées, de couleur vert foncé, épaisses et coriaces, brillantes; en été, il produit de nombreuses fleurs rougeâtres, suivies de grappes de longs fruits semi-ligneux, de gousses vertes, qui deviennent brun foncé à maturité. Chaque gousse contient de nombreuses graines, comestibles, utilisées dans l'industrie alimentaire et en phytothérapie. Les caroubiers sont des plantes très communes dans les régions méridionales de notre péninsule, ce sont de petits arbres avec un aspect agréable et légèrement "exotique" qui les rendent appropriés aussi comme plantes ornementales.


Exposition

En parlant des conditions idéales et des meilleurs endroits pour la culture du caroubier, nous recommandons de placer la Ceratonia siliqua dans une position très ensoleillée; généralement, les caroubiers peuvent porter quelques degrés au-dessous de zéro, mais seulement pendant de courtes périodes. Si la zone dans laquelle ils ont été plantés est soumise à des températures rigides, il est bon de les protéger avec une feuille de protection non tissée, en particulier en ce qui concerne les jeunes spécimens, qui sont encore plus délicats et sensibles aux changements de température. Il est bon que ces spécimens puissent recevoir plusieurs heures de soleil direct par jour.

Vidéo: Caroubier, plante médicinale (Avril 2020).

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