Herboristerie

Caroubier, Siliqua - Ceratonia siliqua

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Generalitа

Nom: Ceratonia siliqua L.

Récolte: Tout au long de l'année.

Propriétés: Les feuilles sont astringentes, les fruits sont des laxatifs et des diurétiques s'ils sont frais, antiarrhéiques et expectorants s'ils sont secs.

Famille: Légumineuses.

Noms communs: choucas, siliqua sucré, gousses grecques, cuisse d'agneau, arbre pour enfants.


Prorpietа

Habitat: Il préfère les climats chauds et maritimes.

Parties utilisées: toutes les parties sauf les racines.

Conservation: L'écorce au début du printemps, les feuilles et les fruits quelques mois plus tard.

Utilisation: Décoctions, infusions et sirops à base de fruits frais.

Vidéo: How to Harvest Fresh Raw Carob Pods out of a Ceratonia Siliqua Tree (Juillet 2020).

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