Fruits et légumes

Cultiver une plante de kaki

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Les arrosages nécessaires

Le plant de kaki n'a pas de besoins particuliers en ce qui concerne le besoin ou non d'être arrosé. C'est, en effet, une plante relativement résistante aux conditions météorologiques les plus défavorables, dont la principale est certainement la sécheresse. L'arrosage du kaki, également appelé "Diaspero" ou simplement "Kaki", n'est indispensable que dans les zones soumises à une plus grande sécheresse, c'est-à-dire celles où il n'y a, en principe, pas de véritable saison des pluies. Ce n'est que de cette manière qu'il est possible d'améliorer le fruit, étant donné que, malgré tout, il est important que le kaki ait les bonnes quantités d'eau. Dans les régions du monde où, en revanche, il n'y a pas de problèmes liés à la sécheresse et où les pluies sont plus fréquentes, il est possible d'omettre les irrigations car la plante tire l'eau de la pluie nécessaire.


Culture et soins

La culture du kaki est loin d'être compliquée. La plantation doit avoir lieu à l'automne et il n'y a pas de besoins particuliers concernant le sol. Le seul aspect concerne le drainage, qui doit être bon. Lors de la plantation des plantes, elles doivent être placées à une distance minimale d'au moins 6 mètres. En tant qu'adultes, en effet, ces arbres ont besoin de beaucoup d'espace et d'une parfaite ventilation. Périodiquement, il est nécessaire de procéder à l'élagage de l'arbre, en enlevant simplement les branches sèches ou endommagées. S'il y avait des branches trop chargées par trop de fleurs, il faut les éclaircir en en supprimant certaines. Les kakis sont récoltés à la fin de l'automne, généralement entre octobre et novembre.

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