Herboristerie

Guimauve

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L'Altea

La fleur de guimauve est rose ou violet-rouge et possède une corolle de forme régulière formée de cinq pétales en forme de cœur. Les fruits sont aplatis et en forme de disque et ressemblent à un tas de pièces. Le marais se développe dans des endroits très humides comme les rives des rivières, les rives des canaux, mais on le trouve souvent aussi autour des maisons et des bastides. Déjà dans l'Antiquité, la plante était considérée comme une plante miraculeuse car elle possède des propriétés médicinales très importantes et efficaces et est encore utilisée aujourd'hui pour préparer des infusions et des décoctions décongestionnantes, émollientes, laxatives et apaisantes. La plante est riche en mucilage ce qui lui confère ces pouvoirs extraordinaires. En phytothérapie, il est considéré comme une panacée pour l'irritation de l'intestin, le flegme bronchique, l'inflammation de la bouche et la furonculose. Il est également très apprécié en cosmétique.


Comment la guimauve est cultivée

Le marais peut être facilement cultivé tant que le sol est toujours maintenu humide et bien fertilisé. L'engrais doit être mis de mai à septembre. Le semis doit être effectué fin juin dans le lit de semence puis fin mars, le germe est planté, dans une habitation définitive, en veillant cependant à ce que ce soit un endroit ensoleillé mais en même temps bien à l'abri des courants d'air. La floraison complète de la guimauve, vous la verrez au milieu de l'été. Cependant, la plante ne fleurit que pendant deux saisons et il est préférable de la renouveler. La plante peut souffrir de rouille et il est alors nécessaire d'alterner les fertilisations avec des pesticides. Le sol doit toujours être arrosé abondamment mais il faut faire attention à ne pas stagner l'eau.

Vidéo: Recette de Guimauve maison - 750g (Juillet 2020).

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