Herboristerie

Décoction de romarin

Pin
Send
Share
Send


Décoction de romarin

Connue depuis l'Antiquité, celle du romarin est une plante que nous avons l'habitude d'utiliser principalement à table, comme condiment pour les plats les plus disparates, notamment à base de viande. Cependant, le romarin possède des propriétés bénéfiques remarquables que les Romains, par exemple, connaissaient très bien: en fait, ils utilisaient le romarin comme plante médicinale utilisée pour combattre les maux de gorge, les maux de dents, les entorses et les entorses. Paradoxalement, son utilisation comme médicament est antérieure à l'alimentation: ce n'est qu'en 300 après JC, en effet, que le romarin fait son apparition sur les tables pour la première fois. En plus de la nourriture, le romarin peut être pris sous forme de décoction, de tisane ou d'infusion, seul ou accompagné d'autres herbes aux effets similaires. L'infusion est excellente pour aider la digestion et lutter contre les douleurs gastro-intestinales, et peut également être utilisée par les personnes souffrant de gastrite pour apaiser les brûlures et désinfecter l'estomac. Le romarin exerce également une action bénéfique en cas de colite, soulageant les vomissements. Les tisanes sont utilisées à de nombreuses fins différentes: d'abord comme tonique naturel, car elles aident à surmonter les moments de fatigue particulière, favorisant la récupération de la force après des efforts physiques ou intellectuels qui ont déterminé des états d'épuisement. La tisane est également très utile contre les douleurs cardiaques et les douleurs dues aux rhumatismes. la décoction Le romarin est plutôt préférable en cas de maux de gorge intenses: son action purifiante aide à désinfecter la gorge et à éradiquer les bactéries.


Comment préparer la décoction de romarin

Le romarin est une plante vivace, qui se retrouve donc toute l'année et est toujours verte: les feuilles de romarin peuvent donc être récoltées à tout moment de l'année, même si le moment idéal est le printemps. Il faut prendre soin de cueillir les feuilles les plus tendres, les plus récentes et uniquement les branches les plus fines. Si vous préférez les avoir prêtes, les feuilles de romarin séchées sont vendues dans chaque herboristerie. Dans les deux cas, la quantité de feuilles de romarin à utiliser pour préparer une décoction est de cinquante grammes. Après avoir soigneusement nettoyé tous les rameaux et les avoir lavés pour éliminer tout résidu de saleté, mettez-les dans une casserole remplie d'eau (environ un demi-litre) et portez à ébullition. Dès l'instant où vous remarquez les premières bulles, laissez bouillir pendant une dizaine de minutes, puis éteignez le poêle, couvrez avec un couvercle et laissez la décoction refroidir un peu (cinq minutes suffisent). Ensuite, avec une passoire, filtrez soigneusement la décoction et versez-la dans une tasse. La dose de décoction recommandée est d'une tasse par jour, deux en cas de maux de gorge particulièrement résistants. Un autre type de décoction plus adapté pour lutter contre la rétention d'eau (et donc prévenir l'apparition de cellulite) est préparé à l'aide d'une douzaine de feuilles de romarin soigneusement lavées et d'une grande tasse d'eau: les feuilles et le romarin doivent être versés dans un casserole pour mettre le feu. Par la suite, il est nécessaire de filtrer la décoction, de la laisser refroidir et de la boire après les repas, une à trois fois par jour. La dernière décoction est préparée avec quarante grammes de romarin et environ un litre d'eau. La procédure est toujours la même: il faut laisser bouillir l'eau et le romarin pendant cinq minutes, laisser reposer un quart d'heure puis filtrer soigneusement. Cette décoction, excellente pour désinfecter et purifier le foie, doit être prise chaque matin à jeun.

Pin
Send
Share
Send