Jardinage

Oïdium

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Le Mal Bianco qui afflige les plantes

Cette pathologie est communément identifiée avec le nom de Mal Bianco. Les espèces de champignons qui induisent l'oïdium sont différentes et pour cette raison, c'est l'un des dysfonctionnements les plus courants. Les plantes affectées par Mal Bianco sont facilement reconnaissables et, comme on peut le déduire du nom utilisé pour la pathologie, elles ont des taches blanches presque comme si elles étaient sous forme de poudre sur toute la surface des feuilles, sur les racines et sur les tiges. En règle générale, les feuilles basses de la plante ou de l'arbre sont les plus touchées, malgré le fait que le champignon se trouve sur n'importe quelle partie vivante de la plante. À mesure que la maladie progresse, le nombre de spores augmente sur toute la plante, l'infectant entièrement en longueur et en largeur et provoquant l'augmentation conséquente des taches et de la poudre blanche. Mais l'oïdium n'infecte pas seulement les feuilles, en fait dans les plantes et les arbres de la production agricole, il s'insinue également sur les fruits conduisant à la formation de taches blanches sur eux. La cause principale de la prolifération de cette pathologie est la présence d'un degré élevé d'humidité dans l'environnement, en particulier dans les zones à faible aération, et est donc répandue dans les plantes situées sous les latitudes nord. L'agent pathogène peut se propager même dans des conditions climatiques plus sèches s'il est aidé par certains détails, par exemple l'irrigation effectuée pour donner de l'eau aux champs. La guérison soudaine de ce champignon est nécessaire car avec la progression de l'infection le rendement des plantes cultivées devient médiocre et peu rentable.


Reproduction et symptômes des champignons

La reproduction des ascomycètes, c'est-à-dire le type de champignon qui infecte la plante, se produit à la fois asexuellement et sexuellement. Grâce à cette capacité, les ascomycètes peuvent prendre des formes différentes les unes des autres en fonction du type de plante ou d'arbre qu'ils attaquent. La reproduction asexuée est cependant la procédure la plus répandue puisque les champignons de la famille Erisifali produisent des oidiospores qui répandent par conséquent l'oïdium. Après la formation des célèbres taches blanchâtres, la propagation de la maladie se produit à travers les spores qui y résident et qui, à leur tour, sont aidées à se propager par les vents. Au fil du temps, les jeunes spores mûrissent et sont prêtes à déclencher une nouvelle infection dans une région différente de la plante. La persistance du champignon est très forte, en effet le pathogène est capable de survivre même en hiver grâce à la formation de structures de défense particulières sur les zones mortes ou sèches de la plante. Quant aux symptômes et aux conditions externes de la plante, l'oïdium est l'une des pathologies les plus faciles à deviner. Tout d'abord, il se caractérise par les taches blanches caractéristiques qui apparaissent à la surface des feuilles, de l'herbe, des bourgeons, des étamines et des branches. Les taches ont presque l'apparence d'une poudre blanche ou de minuscules boules de coton et, dans le cas des feuilles et des bourgeons, elles peuvent apparaître à la fois sur la surface supérieure et inférieure de la zone touchée. À mesure que la maladie progresse, la couleur des taches change et passe du blanc au brun clair diffus. Les symptômes de la maladie ne sont présents que sur les zones vivantes de la plante. Après la formation des taches et leur changement de couleur, la plante et les fruits infectés subissent d'autres dommages: des fissures et des décollements dus à la nécrose causée dans le tissu cellulaire de la zone commencent à apparaître. Le stade final de la maladie implique la mort totale de la plante qui est endommagée jusqu'aux racines.

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