Fruits et légumes

Le verger en octobre

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Verger en octobre

Bien que les journées douces puissent encore être fréquentes, le mois d'octobre est le véritable début de l'automne pour notre péninsule. Les jours commencent visiblement à raccourcir, l'humidité et les pluies augmentent et les températures, surtout les nuits, deviennent plus basses. Pour le verger, il est temps de collecter la nourriture typiquement automnale, de vérifier les agents pathogènes et de planifier le nouveau millésime.


Que pouvons-nous collecter?

La récolte d'octobre diffère fortement d'une région à l'autre. Dans les zones continentales, les fruits à pépins, les châtaignes, les figues, les raisins de table et de vin, les kiwis et les kakis sont répandus. Dans les zones plus tempérées, la récolte des premiers agrumes et olives de table commence.

Avant de procéder, la préparation des locaux de stockage est fondamentale: les nettoyer soigneusement et les ventiler; assurez-vous également qu'il n'y a pas de rongeurs. A cet effet, des caves ou garages sont utilisés: des environnements sombres sans fortes variations de température. Nous préparons des supports pour placer les pommes et les poires, sèches et bien espacées les unes des autres. Il est important de consommer immédiatement ceux qui sont endommagés et n'oubliez pas d'effectuer des contrôles périodiques. Les autres fruits (kakis, kiwis) doivent être conservés à une certaine distance pour éviter que l'éthylène n'amène rapidement toute la culture à maturité.

Vidéo: #89 OCTOBRE QUOI FAIRE ? Potager Verger Ornement Ruche Mare etc. Permaculture & Conseil Jardin (Mai 2020).

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