Fruits et légumes

Culture de pastèque

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Les variétés

Il existe différentes variétés de pastèque (un fruit connu depuis environ cinq mille ans), et parmi celles-ci, vous trouverez certainement la plus appropriée pour être cultivée dans votre jardin.

En plus de la pastèque classique (celle de forme ronde, la plus courante), il existe également des pastèques de forme allongée et de chair jaune (au lieu du rouge plus connu).

Mais ceux qui n'ont pas beaucoup d'espace dans le jardin et veulent toujours se consacrer à ce type de culture, peuvent être intéressés à essayer de cultiver une pastèque naine (également appelée "pastèque bébé"). Toutes ces variétés sont répandues en Italie, et vous pouvez acheter les graines de chacune d'elles dans les magasins qui s'occupent de jardinage et d'horticulture.


Cultivez des pastèques

Cependant, les différentes variétés ont la même méthode de culture: il faut faire attention aux besoins de la plante, à l'espace dont elle dispose et ne pas créer d'eau stagnante qui la ferait pourrir.

Les pastèques sont un fruit d'été, et ont besoin de températures chaudes: pour cette raison, elles sont semées au printemps pour que les fruits soient prêts en août. Dans les régions plus chaudes, il est possible de procéder aux semis dès la fin mars, tandis que dans les régions plus froides, il est nécessaire d'attendre la fin mai: un gel soudain ou une forte baisse des températures entraînerait en fait la mort des plants nouveau-nés. Cette prévoyance doit être utilisée pour toutes les variétés que vous avez décidé de planter: toutes sont également sensibles au froid.

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